溫哥華作為加拿大的一座多元文化城市，吸引了來自世界各地的移民，其中也包括大量的台灣移民。這使得溫哥華的美食文化豐富多彩，特別是台灣美食在這裡佔有一席之地。以下為您介紹幾家位於溫哥華及周邊地區的台灣餐廳，涵蓋其特色美食、餐廳名稱及所在地點等資訊。
一、有香台灣料理 Memory Corner
有香台灣料理（Memory Corner）位於列治文市，是一家以台灣南部傳統羊肉料理聞名的餐廳。該餐廳的裝潢充滿台灣古早味，許多裝飾品都是從台灣運來，營造出濃厚的懷舊氛圍。餐廳主打羊肉料理，源自1975年在高雄岡山發跡的傳統羊肉菜式。其中，沙茶炒羊肉是一道深受食客喜愛的菜品，味道濃郁，搭配白飯食用，令人回味無窮。
地址：4651 Garden City Rd #1110, Richmond, BC
二、松林居 Kalvin’s Restaurant
松林居（Kalvin’s Restaurant）位於溫哥華，是一家以台菜聞名的餐廳，深受本地及外地食客的喜愛。餐廳的紅燒蹄膀是一大特色，惟需提前24-48小時預訂。這道菜色澤誘人，肉質嫩滑，滷得入味，令人食指大動。此外，豬肝連是一道台灣小吃，松林居的豬肝連處理得當，搭配醬油膏與薑絲，台味十足。三杯雞、糖醋魚、沙茶空心菜炒豬肉、五更腸旺、酸菜炒豬肚、魚香茄子等菜品也廣受好評。
地址：5225 Victoria Dr, Vancouver, BC
三、傳香臭臭鍋
傳香臭臭鍋位於列治文公眾市場二樓，是一家主打台灣道地特色臭臭鍋料理。臭臭鍋是台灣獨特的美食，以其獨特的氣味和美味的口感吸引了眾多食客。該餐廳的臭臭鍋湯頭濃郁，配料豐富，特別是加入了台灣特有的臭豆腐，讓人一試難忘。
地址：8260 Westminster Hwy, Richmond, BC
四、志彤稻盒 Rice Holic
志彤稻盒位於列治文，是一家以台式簡餐（金鐘廊店）及早餐（帝國中心店）為主打。他們的種類多樣，從多款吐司蛋餅及鐵板麵系列、滷肉飯、燴飯、雞排飯到控肉飯，每一道都充滿台灣家常味。
地址：金鐘廊（2178-8700 McKim Way）
帝國中心（4540 Number 3 Rd #1130, Richmond, BC）
五、台風複合式餐飲（Typhoon Bubble Tea Taiwanese Cuisine）
「台風」位於列治文市Cambie Plaza，是頗具代表性的台式餐廳之一，提供多種經典台灣料理與手搖飲品。這家店以正宗的台灣風味和豐富的餐點選擇吸引了許多當地居民及華人社群，讓顧客在異鄉也能品嚐到熟悉的家鄉味。
特色與美食推薦
- 道地台灣小吃：鹽酥雞、台式炸雞排、滷肉飯、蚵仔煎、鐵板麵…
- 手搖飲品與甜品：珍珠奶茶、楊枝甘露、冬瓜檸檬…
「台風」的店內裝潢簡約，營造出溫馨的氛圍，非常適合家庭聚餐、朋友聚會或個人獨享美食的時光。此外，店家提供便捷的外帶與外送服務，方便顧客隨時享受台灣美食。
地址：11700 Cambie Rd. #175, Richmond, BC
如果你想在大溫哥華地區尋找正宗的台灣味，「台風」絕對是不可錯過的選擇！無論是經典小吃、地道台菜還是手搖飲品，這裡都能滿足你的味蕾，帶來熟悉的家鄉風味。
特此鳴謝作者提供圖片
撰文：味覺臘人